04.06.2024
Росстандарт утвердил и опубликовал новую версию государственного стандарта для системы ХАССП – ГОСТ Р 51705.1-2024 «Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования».
ГОСТ Р 51705.1-2024 вступает в силу с 1 ноября 2024 г. с правом досрочного применения.
Стандарт применяться на всех этапах цепи создания пищевой продукции, в том числе на предприятиях, которые занимаются хранением, транспортировкой и реализацией пищевой продукции.
Обновлен модуль «Сестринское дело. Уход за пациентом. Общий уход».
Подробная информация о системе ХАССП, ее принципах и структуре, нюансах применения доступна по ссылкам:
Подписчикам направлений «Управление клиникой», «Сестринское дело»
-
«Сестринское дело. Уход за пациентом. Общий уход»
Пищевая безопасность
Разработка системы НАССР
Надзор за применением принципов НАССР